Keripik singkong

Keripik Singkong

Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong hasil pertanian yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Keripik singkong biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Perkembangan keripik singkong sekarang banyak memunculkan variasi rasa keripik singkong, tidak hanya asin gurih tetapi juga asin pedas dan manis pedas atau dikenal sebgai bumbu balado. Makanan keripik singkong ini tersebar hampir merata di seluruh indonesia dengan aneka rasa keripik singkong hasil pertanian singkong inipun kini menjadi trend saat ini

Cara membuat keripik singkong

  • Pengupasan : pengupasan kulit singkong dilakukan dengan menggunakan pisau tajam agar hasil potongan sesuai dengan tehnik memotong yang telah diterapkan untuk menghasilkan potongan singkong yang baik. Maka pisau yang akan dipergunakan harus diasah terlebih dahulu agar tekstur singkong yang akan diproduksi tidak lecet, tentunya tidak banyak terbuang
  • Pencucian : pencucian singkong dilakukan dengan memegang singkong tersebut dengan menggunakan air yang mengalir. Sehingga singkong benar-benar bersih dari kotoran tanah dan tentunya higienis.
  • Pemotongan : singkong hasil cucian yang telah benar-2 tiris/ kering kemudian dirajang satu persatu untuk dijadikan keripik dengan potongan selera kita. Tapi yang biasa di gunakan adalah potongan bulat atau menurut bulatnya singkong tersebut
  • Penggorengan : penggorengan singkong dilakukan dalam kwali besar selama kurang lebih3 menit dengan menggunakan minyak goreng berkwalitas yang berasal kopra.
  • Pembumbuan : dalam keadaan minyak panas dan Keripik singkong  siap angkat, diberikan bumbu Keripik singkong sesuai dngan yang kita inginkan

Keripik singkong demikianlah sekilas tentang keripik singkong  dan keripik singkong siap untuk di sajikan semoga bermanfaat terutama buat anda yang sedang belajar membuat keripik singkong semoga dengan banyaknya usaha singkong ini diharapkan pertanian singkong bisa meningkat

Incoming search terms:

This entry was posted in Uncategorized and tagged , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

3 Responses to Keripik singkong

  1. Pingback: Makanan Singkong | Resep Singkong

  2. Pingback: Tepung Jagung | Resep Singkong

  3. Pingback: Manfaat Singkong | Resep Singkong

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>